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本日は、ハートフル委員会と栄養課の合同レクレーション「調理レクレーション」を実施いたしました。
今回は、せせらぎの利用者様4名と、職員さん、栄養士で昼食にシーフード焼きそばとわかめスープを作りました。

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野菜を切り、炒めてと、とても手際よくすすんだため、とても早く出来てしまいました!

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自発的に炒めることに参加してくださったりと、普段の生活では見られない一面も見られ、職員も驚きでした。

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部屋中に焼きそばの匂いが広がり、食べる前から「おいしそうだね~」と食の細い利用者様も待ちきれないご様子に、栄養士はとてもうれしくなりました。

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立派な焼きそば定食が出来上がり!!もちろん、味は百点満点の美味しさでした。
来月はどんなメニューでしょうか・・お楽しみに!

2017.04.26