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本日は食物繊維を美味しく摂ろうプロジェクト第2弾の手作りおやつです。
おから、きなこ、豆乳など栄養たっぷりの食材がたくさん入っています♪

高齢者だけでなく、職員の世代でも不足しがちな食物繊維。おいしく摂れる工夫を栄養課ではこれからも
考えていきたいと思います。
便秘や生活習慣病の予防にも、ぜひ食物繊維を摂るように心掛けたいですね(*´v`)

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せせらぎ棟のご長寿の利用者様に、職員から今日のおやつの説明をしてもらい、食育もバッチリです(^∇^)ノ
2019.06.11