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N栄養士考案の、究極のヘルシーおやつが誕生しました。
「おから」「豆腐」をベースに、ココアパウダーと寒天、はちみつのみを使用した
流行りのマクロビなおやつです。

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利用者様には甘みが足りなそうなので、黒みつをかけました。
E栄養士は、おやつに何個も食べてしまいました!
ガトーショコラのような食感で美味でした。

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せせらぎ利用者様にも、くつろぎ喫茶コーナーでおやつタイムを。
お二人が仲良くおしゃべりしてくださり、職員も癒されました♡
2019.12.10